ARDORA

Ardora es una cooperativa de trabajo formada por un equipo multidisciplinar de profesionales de las ciencias experimentales y sociales con formación específica y probada experiencia en la prestación de servicios de formación y consultoría de proyectos.

Somos una empresa de economía social, en la que prima el trabajo de calidad y el desarrollo sostenible. Creemos en la intercooperación y colaboramos habitualmente con una red de pymes y profesionales independientes que nos permite acometer proyectos de amplias dimensiones.

Llevamos más de veinte años trabajando en el asesoramiento y mejora de la capacitación profesional en sectores productivos y en el apoyo a procesos de participación social. Estamos especializadas en el sector marítimo pesquero y trabajamos tanto en España como en otros países, prestando servicios a entidades públicas y privadas.

EQUIPO

TERESA RIVAS

Licenciada en Ciencias Económicas. Formada en gestión y coordinación de proyectos, economía social, recursos humanos e innovación.

Se encarga de la coordinación de tareas y gestión de equipos en proyectos nacionales e internacionales para la Administración Pública y otras entidades. Cuenta con un amplio bagaje en la gestión con colectivos para la captación y dinamización de público asistente a eventos.

Actualmente ocupa la presidencia de Coop 57 Galicia, cooperativa de servicios financieros éticos y solidarios.

ANA PÉREZ

Licenciada en Ciencias del Mar, especialidad de Medio Ambiente y Contaminación Marina. Técnico Superior en Prevención de Riesgos Laborales y Técnico en Seguridad Alimentaria.

Lleva más de veinte años trabajando estrechamente con las entidades representativas del sector marítimo pesquero y de la cadena mar-industria en proyectos de mejora de procesos, organización interna, comercialización y puesta en valor de productos, gestión pesquera, promoción de seguridad y salud, igualdad de oportunidades y capacitación técnica.

Se ocupa del diseño y desarrollo de proyectos y del área de prevención de riesgos laborales. Además aporta a la cooperativa su bagaje profesional en la dinamización de grupos de debate y coordinación de mesas de trabajo.

RITA PESQUEIRA

Licenciada en Biología y Colegiada en el Colegio Oficial de Biólogos de Galicia. Formación en sistemas APPCC y Gestión de Calidad. Experta en la elaboración de manuales APPCC y programas de prerrequisitos de higiene. Autorizada por la Consellería de Sanidade para la impartición de formación en higiene y manipulación de alimentos.

Su trayectoria profesional está estrechamente vinculada con el desarrollo de proyectos ligados a la economía azul, tanto en la pesca local como en programas de cooperación internacional. Su ámbito de especialización incluye la gestión pesquera, certificación medioambiental, calidad y trazabilidad de productos alimentarios.

MARÍA BUSTABAD

Licenciada en Biología y en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, orientación Industrias. Máster en Nutrición y Endocrinología.

Aporta su experiencia profesional en auditorías adquirida como responsable de calidad y seguridad alimentaria en la industria, así como en la formación y asesoramiento nutricional tanto en la industria como en centros sanitarios.

Se encarga del área de tecnología alimentaria, nutrición, seguridad e higiene alimentaria.

RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

Nuestra filosofía de trabajo es un reflejo de los valores cooperativos y de los principios que deben guiar la conducta de nuestra sociedad cooperativa y de las personas que la integran.

RECONOCIMIENTOS Y MENCIONES