Gacstroexperiencias

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Actividades formativas para a cidadanía

Gacstroexperiencias culinarias: presentación da plataforma de comercialización www.pescadoartesanal.com, elaboración de escabeches e marinados, identificación e diferenciación de especies pesqueiras e marisqueiras, elaboración de conservas artesanais de peixe e mariscos, interpretación de etiquetas de produtos do mar, visitas ás praza de abastos e á poxa en directo.

Cliente:  Grupo de Acción Costeira Ría de Pontevedra-GAC6

 

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